Si vous avez un moulin à café, passez-y les graines de lin en lots. Un moulin à café s’avère très utile pour moudre les graines et les noix.
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Muffins aux canneberges et aux graines de lin
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Pain naan aux haricots rouges et au fromage de chèvre
Le pain naan sert de base à cette collation de type pizza d’inspiration indienne, garnie de haricots, de cumin et de coriandre. En période estivale, vous pouvez griller les pains naan sur le barbecue à température moyenne pour une agréable saveur grillée.
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Pois chiches croustillants et épicés
Si vous avez un faible pour les fringales de fin de soirée, faites l’essai de ces grignotines santé. En plus d’être riches en fibres et faibles en sodium, elles font une collation délicieuse et nourrissante.
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Quesadillas aux haricots noirs et au maïs
Prêtes en moins de 15 minutes, ces quesadillas sont parfaites lorsque le temps vous manque.
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Roulé à l’hummus et aux légumes
Servez votre reste d’hummus le lendemain en l’accompagnant de croustilles-tortillas PC Menu bleu ou en trempette avec des légumes.
Roulé à l’hummus et aux legumes est le sandwich roulé de gauche dans la photo.




