Ce repas français classique convient parfaitement à la mijoteuse. Le matin, avant de quitter la maison, mettez la mijoteuse en marche et à votre retour le soir, trouvez un merveilleux repas déjà prêt. Servez le tout avec des pâtes, du riz ou du pain.
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Coq au vin à la mijoteuse
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Chili au poulet Santa Fe à la mijoteuse
Les plats en sauce qui cuisent lentement à la mijoteuse sont parfaits pour l’automne. C’est la saison de l’année où la température baisse, les nuits rallongent et la rentrée scolaire vous en met beaucoup sur les épaules. Ce chili est délicieux tel quel, mais vous pouvez également le servir avec du cheddar râpé, de la crème sure et des oignons verts tranchés.
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Bœuf braisé à la perfection
Il n’y a rien de plus réconfortant qu’un bon bœuf braisé ! Certains morceaux du bœuf, plus coriaces, sont parfaits pour cette recette, car ils doivent être cuits plus longtemps et doucement pour que les tissus conjonctifs et le gras se détachent. Vous pouvez également utiliser un rôti de côtes croisées.
