Pensez santé avec ce savoureux pâté à une seule croûte! Cette recette renferme 40 % moins de gras que notre Pâté au poulet campagnard PC et 54 % moins de sodium également.
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Pâté au poulet
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Quesadillas aux haricots noirs et au maïs
Prêtes en moins de 15 minutes, ces quesadillas sont parfaites lorsque le temps vous manque.
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Salade de riz bio et de légumineuses
Un délicieux plat végétarien, idéal en lunch.
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Aubergine et lentilles madras
Le mot madras désigne une sauce au cari épicée du sud de l’Inde contenant des tomates, de l’oignon et de la noix de coco. Nous l’avons combinée ici avec des lentilles et de l’aubergine grillée pour réaliser un plat végétarien très riche en fibres.
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Bol de nouilles au tofu teriyaki
Doublez la quantité de teriyaki, avec notre tofu au teriyaki et notre marinade teriyaki ! Une magnifique présentation colorée.
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Burgers de pois chiches
Ces croquettes de pois-chiches frites appelées fallafel sont une spécialité du Moyen-Orient. Elles sont aussi très populaires dans les zones urbaines du Canada. Ici nous avons choisi d’en faire des galettes au lieu des croquettes en d’en réduire la teneur en gras en les faisant cuire dans une poêle antiadhésive.
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Korma aux pois chiches
Le mot korma désigne les sauces au cari douces à base de noix. Vous pouvez passer des heures à en préparer une – ou simplement ouvrir un pot de sauce korma PC! La courge et les pois chiches donnent un plat tout indiqué pour les personnes végétariennes.
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Lasagne aux légumes
Nous avons simplifié le processus de préparation de la lasagne en faisant tremper les nouilles et en utilisant plus de sauce lors de l’assemblage plutôt que de faire bouillir les pâtes. Une lasagne riche et débordante de légumes!
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Pâtes à la sauce tomate crémeuse
Un plat de pâtes rapide et facile pour les soirs de semaine. Le lait évaporé rend la sauce merveilleusement crémeuse, tout en faisant de ce mets une bonne source de calcium avec 260 mg par portion.
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Pâtes nourrissantes aux légumes
Un plat de pâtes délicieux et satisfaisant qui se prépare en une demi-heure environ. Comme il se compose de pâtes de blé entier et de légumes, ce plat constitue une excellente source de fibres.
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