À mi-chemin entre la soupe et le ragoût, ce gumbo consistant épaissit grâce au riz brun au lieu de la traditionnelle farine. Versez les restes dans une bouteille thermos et vous aurez un dîner réconfortant pour l’école.
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Gumbo au poulet et à l’andouille
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Roulés à la salade de poulet
Préparez la salade le soir et réfrigérez-la. Le matin, vous n'aurez qu'à farcir les tortillas avant le départ des enfants pour l'école.
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