Le porc et l’ananas sont une combinaison absolument divine. Vous pouvez vous procurer un ananas paré et évidé dans le rayon des fruits et légumes des supermarchés. Couper les bok choy miniatures en deux sur le sens de la longueur les rend plus faciles à griller. De plus, les plonger dans un bol d’eau froide en remuant au préalable permet d’éliminer toute trace de saletés présentes entre les différentes couches du légume.
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Filet de porc grillé à la sichuanaise
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Sauté de porc épicé
Grâce aux légumes précoupés pour sautés, il est facile de manger quotidiennement les 5 à 10 portions de fruits et légumes. Servir sur du riz ou des nouilles asiatiques.
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Soupe aux légumes, aux saucisses et aux haricots
Cette soupe-repas est nourrissante à souhait. Vous pouvez incorporer des cuillerées de fines herbes fraîches hachées, comme du persil, de la coriandre ou de l’aneth au moment de servir, si désiré.
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Moules aux tomates et au fenouil avec saucisses
Les moules constituent un choix de fruits de mer économique. Servir avec des cuillères afin d’y récupérer tout le délicieux liquide de cuisson. Ne pas oublier d’ajouter des bols vides sur la table pour y mettre les coquilles.
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Chaudrée de courge musquée et de haricots noirs
La courge, la sauge et le maïs regorgent de saveurs d’automne qui rendent ce plat idéal lors des journées froides. La pancetta rehausse bien cette copieuse chaudrée de légumes.
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Gombo avec pétoncles et saucisses fumées
Le gombo est un plat mijoté épicé au goût fumé provenant de la Nouvelle-Orléans, qui peut être préparé avec diverses combinaisons de viande et de fruit de mer. Servir avec du riz et des haricots, si désiré.
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Saucisses et lentilles nourrissantes Ce plat très satisfaisant est parfait par temps froid. Les lentilles contiennent de la lutéine, connue pour protéger contre la dégénérescence maculaire, l’une des principales causes de la cécité.
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Salade de pâtes aux petits pois
Dans cette succulente recette de pâtes au jambon, les matières grasses ont été réduites au minimum en optant principalement pour la purée de pois en guise de vinaigrette. Ces pâtes sont idéales pour un repas à partager ou un pique-nique.
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Audacieux petits pains barbecue de Bobby
Voici la recette gagnante de Recipe to Riches dans la catégorie Repas, développée par Robert Luft.
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Pommes de terre cuites au four au jambon et à la moutarde de Dijon
Un jambon peut nourrir un régiment! Si vous avez des restes de jambon et cherchez une autre façon de les servir, essayez ces merveilleuses pommes de terre cuites au four au jambon. Assurez-vous d’utiliser une poêle à frire allant au four.
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Filet de porc facile
Les filets de porc Facile à cuire! PC sontest déjà tranchés et marinés, ce qui rend la préparation du repas très rapide. Cette recette de porc ne nécessite qu’un seul plat de cuisson et constitue un repas complet.
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Sandwichs italiens à la saucisse
Le mélange des poivrons, des oignons sautés et de la saucisse est une combinaison classique des sandwichs italiens. Toutes les couleurs de poivrons sont délicieuses!
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Purée de chou et de haricots blancs
Le chou vert est une excellente source de calcium et comprend également du fer et des folates. Choisissez un chou aux feuilles vert tendre et enlevez le pied avant de couper le légume.
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Frittata au chou-fleur, au jambon et au parmesan
Faites cuire la frittata dans une poêle à frire antiadhésive, ce qui vous permettra d’utiliser moins de gras. Tous les œufs constituent une source complète de protéines, mais ceux avec oméga procurent également des bienfaits pour le cœur et le développement du cerveau.
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Savoureux ragoût aux lentilles et aux saucisses
Les lentilles contiennent des fibres ainsi que de la lutéine, un oligo-élément essentiel au bon maintien de la vue, ainsi que des fibres. Retirez les impuretés, mesurez la quantité de lentilles désirée, puis rincez-les rapidement. Si vous avez des saucisses kielbasa PC, vous pouvez en ajouter à votre plat en remplacement des saucisses fumées.
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Tortilla espagnole au chorizo et aux pommes de terre
Il ne s’agit pas d’un pain plat comme la tortilla mexicaine que nous connaissons mais d’une tortilla espagnole à base d’œufs, semblable à une frittata italienne. Elle peut être servie chaude ou à température ambiante.
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Spaghetti aux pois et au bacon
Délicieux et coloré, ce plat généreux est très réconfortant lors des froides soirées d’hiver.
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Porc BBQ lentement rôti au paprika
Le porc BBQ est souvent servi entre 2 petits pains, à la façon d’un sandwich. Mais on peut également le servir sur un nid de purée de pommes de terre à l’ail, sur du riz ou encore, roulé dans une tortilla de maïs.
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Spaghetti carbonara
Ce grand classique italien se prépare en un tour de main. Comme les légumes ne se voient pas, c’est aussi un grand favori des enfants.
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Porc asiatique au BBQ
Cette délicieuse grillade aux saveurs de l'Orient rehaussera votre saison de barbecue. Bien que la quantité de sauce soya utilisée puisse sembler importante, une grande portion de la marinade sera jetée, donc le résultat final ne sera pas trop salé.
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Pizza grillée au prosciutto et roquette
La roquette et le prosciutto font toujours bon ménage. Au lieu d'être servie en plat principal, cette délicieuse pizza peut être coupée en fines languettes et être servie en bouchées lors de fêtes extérieures. On en redemandera!
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Porc grillé à la coréenne sur laitue croustillante
La laitue confère un contraste de texture à ce délicieux plat. Cette façon d'utiliser la laitue est typique de la cuisine coréenne.
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Côtelettes de porc en croûte de bretzels
Les bretzels et la moutarde font un heureux mélange. Dans ce plat, on en recouvre des côtelettes de porc, pour un délicieux repas express.
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Pain de viande à la dinde et au bacon
Voici un pain de viande nouveau genre qui saura plaire à tous! Placé sur le dessus, le bacon devient très croustillant, ce qui le rend encore plus appétissant!
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Coq au vin à la mijoteuse
Une recette classique de poulet au vin simplifiée par l’utilisation d’une mijoteuse. Les hauts de cuisses de poulet sont idéals dans les ragoûts puisqu’ils ne se dessèchent pas comme le font habituellement les viandes blanches.
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Salade au bacon et poulet
Retrouvez tout le bon goût d'un club sandwich dans cette salade express. Utilisez du bacon précuit pour gagner encore plus de temps.
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Côtes levées à la sauce barbecue tequila et habanero
Faire bouillir les côtes levées avant de les griller permet de retirer beacoup de gras. Les badigeonner de sauce barbecue piquante tequila et Habanero fumé PC les rend délicieuses!
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Pizza au poulet cuite au barbecue
Ne vous inquiétez pas si votre pâte à pizza n'est plus tout à fait circulaire après l'avoir déposée sur le gril. Si sa forme est irrégulière, voyez ça comme de l'art culinaire de style libre!
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Côtes grillées à la bière style rodéo
Le fait de mijoter les côtes dans la bière leur donne un goût bien particulier et rehausse le goût de bière, de bourbon, de café et de piments chipotles de la Sauce barbecue à la bière et chipotle Stampede fumé PC .
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Brochettes de porc miel et Dijon
La marinade donne un goût fumé et sucré à ces brochettes de porc. Les cinq moutardes que contient la marinade donnent une saveur piquante.
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Tacos consistants
Au lieu d’être préparé avec la viande hachée habituelle, ce plat familial facile met en vedette notre rôti de porc bien tendre avec sa délicieuse sauce.
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Frittata au salami et aux tomates
Un repas nourrissant qu’il vous suffit d’accompagner d’une salade.
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Panini au prosciutto et à la mozzarella
Les paninis sont des sandwiches à l'italienne. On peut les servir froids ou bien, comme cette version on peut les servir chauds et croustillants grâce au grille-sandwiches.
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Saucisses en pâte feuilletée
Les enfants adorent les aliments qu’ils peuvent manger avec les doigts et tremper dans une sauce. Cette recette combine deux coups de cœur des enfants : saucisses et ketchup. Ils pourront même mettre la main à la pâte !
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Roulés façon club
Un de vos enfants n’aime pas le fromage, un autre l’adore ? Que faire ? Créez un buffet de roulés à assembler soi-même ! Pour encore plus de couleur, utilisez des tortillas aromatisées.
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Rôti de porc à l’érable et à la moutarde
Le goût sucré du sirop d’érable et la saveur piquante de la moutarde de Dijon agrémentent à merveille le porc. L’ajout d’eau pendant la cuisson vous assure d’avoir une généreuse quantité d’exquise sauce pour napper le rôti tranché.
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Brie enrobé de prosciutto grillé
Ces hors-d’œuvre à la fois simples et élégants feront fureur à votre prochaine réception.
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Rouleaux au prosciutto et au cantaloup
Le prosciutto et le cantaloup constituent une combinaison classique. Nous avons ajouté un peu de fromage de chèvre et de roquette à ces délicieux hors-d’œuvre.
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Choux de Bruxelles braisés au bacon
Notre bacon PC fait de ces choux de Bruxelles des petites bouchées hors pair !
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Côtes de porc Souvenirs des grillades de papa
La délicieuse saveur de pomme et d’érable de notre sauce Souvenirs des grillades de papa accentue le goût fumé des côtes grillées. Serviettes de table indispensables !
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Muffuletta chaud avec relish aux olives vertes
Originaires de la Nouvelle-Orléans, les sandwichs muffulettas sont garnis d’une relish aux olives vertes.
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Saucisses fumées et confit d’oignons
Nos saucisses sont faibles en gras, mais riches en saveur !
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Salade de porc tiède au sésame
Le chemin le plus rapide vers l’Orient passe par le gingembre et le sésame – deux saveurs qui se marient ici au porc, un autre aliment de base de l’Extrême-Orient, dans une salade-repas alléchante.
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Salade de pommes de terre grillées avec vinaigrette César
Cette version originale de la salade César se prépare avec des pommes de terre grillées au lieu de la laitue romaine traditionnelle. La chair sucrée et légèrement grillées des pommes de terre est excellente avec le bacon fumé et la vinaigrette à l'ail.
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Patates douces grillées au bacon
Les patates douces, le sirop d’érable et la moutarde sont réunis dans ce superbe plat d’accompagnement. Le jour où nous avons préparé cette recette dans notre cuisine, tout le monde en ont redemandés.
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