Les doliques à oeil noir sont une excellente source de calcium, de fibres et d’acide folique, tout en ayant un indice glycémique faible.
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Pétoncles de l’Atlantique aux doliques à oeil noir à l’ail
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Chaudrée de fruits de mer avec gros morceaux, faible en gras
Seulement 14 % des calories proviennent des matières grasses dans cette chaudrée de fruits de mer nourrissante. Comparez cela avec une chaudrée à base de crème !
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Salade de chou colorée avec pétoncles enrobés de bacon
Un mélange de saveurs et de textures s’harmonisant à la perfection – du goût sucré du bacon à l’érable à la consistance soyeuse des pétoncles, en passant par la texture croustillante de la salade de chou bicolore.
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