Maxi & Cie

Voici une véritable gourmandise à déguster au déjeuner pour les enfants sages! Quelques brisures de chocolat mettront un sourire sur toutes les lèvres lors des matins de congé, et ce, sans ajouter trop de gras. Vous pouvez également utiliser votre saveur de yogourt préférée.

Cette entrée très facile à préparer crée une jolie présentation qui s’harmonise parfaitement avec un verre de vin rouge!

Ces brownies sans farine se préparent en un tournemain – il suffit de tout mettre dans le robot culinaire. Le quinoa a été cuit dans une plus grande quantité d’eau afin d’obtenir une texture encore plus onctueuse.

La trempette aux haricots noirs et la coriandre apportent une touche mexicaine à notre entrée et on la sert volontiers avec une bonne cerveza bien froide. On peut facilement faire une recette double ou triple pour réussir à servir un nombre d’invités plus grand.

Ce chili végétarien nourrissant plaira à coup sûr grâce au quinoa qui est une source complète de protéines. Épépiner d’abord le piment jalapeño pour obtenir un chili plus doux; laisser les pépins si on le préfère plus relevé.

Vous pouvez servir cette compote des plus polyvalentes à votre bébé au déjeuner, au dîner ou au souper, selon les accompagnements. Pour faire changement de la cannelle, remplacez par une pincée de cardamome ou de muscade moulue.

Avec notre mélange pour crêpes et gaufres à grains entiers, les possibilités de déjeuners sont infinies. Essayez cette version au citron et aux framboises.

La purée de patates douces pour bébés et le mélange à crêpes et gaufres rendent cette recette très facile à réaliser. Faites congeler les restes dans un sac en plastique refermable. Par la suite, il vous suffira de les réchauffer dans le grille-pain pour le déjeuner.

Toute la famille craquera pour ces crêpes à base de quinoa et vous profiterez d'une option santé pour remplacer les crêpes ordinaires. C'est une excellente façon d'utiliser vos restes de quinoa. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de 250 ml (1 tasse) de quinoa cuit.

Faibles en gras, ces sandwichs pour déjeuner se préparent en quelques minutes seulement. On peut utiliser des tomates mûres plutôt que des tomates raisins. Il suffit de les couper en dés de grosseur moyenne. Servir immédiatement afin que le fromage soit fondant.

Cette entrée croustillante en pâte feuilletée est garnie de poulet, d’un mélange de poivrons d’inspiration péruvienne, de tomates, de cumin et de coriandre, et est rehaussée de nos olives vertes farcies de piments forts ají. Elle se dévore en trois bouchées et est idéale pour les grands rassemblements. Vous pouvez aussi la préparer à l’avance, puis la réchauffer pour la savourer en toute occasion.

Les filets de porc Facile à cuire! PC sontest déjà tranchés et marinés, ce qui rend la préparation du repas très rapide. Cette recette de porc ne nécessite qu’un seul plat de cuisson et constitue un repas complet.

L’utilisation du yogourt glacé et du jus pétillant rend cette recette plus saine que le traditionnel flotteur à la crème glacée. À seulement 100 calories par portion, ce dessert rafraîchissant plaira à coup sûr aux mamans et à leurs enfants.

Préparer votre granola le dimanche et dégustez-le durant toute la semaine! Le lin est une délicieuse source d’acides gras polyinsaturés oméga-3, qui favorise la santé du cœur et le développement du cerveau. Pourquoi ne pas remplacer les amandes par des pacanes ou des noix de Grenoble?

Enjolivez votre gruau matinal en le garnissant de notre mélange de petits fruits séchés et de miel à une fraction du prix de celui vendu dans les cafés.

Si vous aimez notre sauce Souvenirs de grillades de papa, cette recette vous plaira. Les haricots cuits sur le feu sont plus rapides à préparer que les haricots secs traditionnels cuits au four.

Tout comme les hot-dogs que l’on achète, la quantité de sodium de cette recette en fait une gâterie à ne consommer qu’à l’occasion. Mais, au moment de vous l’offrir, c’est un vrai délice!

Voici la recette gagnante de Recipe to Riches dans la catégorie Desserts glacés, développée par Rosy Soobrattee.

Nos pains minces sont fantastiques comme base pour les mini-pizzas que l’on servira lors de réceptions. Pizza classique garnie de tomates, de basilic et de fromage, la pizza Margherita tire son nom de la reine Marguerite de Savoie, pour qui cette pizza a été créée.

Ces mini-pizzas feront le régal de votre tout-petit. S’il aime le brocoli, les pois ou les épinards cuits, ajoutez-en avant de mettre les pizzas au four.

Lorsque votre tout-petit a faim, il lui faut immédiatement quelque chose à manger. Ce plat se prépare en un rien de temps.

La purée de petits pois fait partie des premiers légumes goûtés par la plupart des bébés. Lorsque l’enfant atteint l’âge de 12 mois et qu’il est prêt pour plus de texture, cette omelette ouverte au fromage, au bon goût familier de petits pois, offre une nouvelle option. Utilisez du fromage mozzarella de chèvre si votre bébé souffre d’une intolérance à la caséine.

Ce panaché non alcoolisé contient des bulles grâce au jus de fruit pétillant. Une boisson froide légère et rafraîchissante à savourer une chaude journée d’été.

Lorsque vous avez envie d’une croûte maison, mais que vous n’avez pas suffisamment de temps pour laisser lever une pâte, optez pour cette croûte à pizza rapide et facile à préparer à partir d’ingrédients que l’on retrouve inévitablement dans le garde-manger.

Bon nombre de tout-petits ont les saveurs relevées en aversion, mais ce plat de pâtes est doux et assez goûteux pour plaire à toute la famille. Les enfants plus âgés apprécieront sûrement une garniture d’oignons verts hachés et de bacon cuit émietté.