Compote de pommes et de poires

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Compote de pommes et de poires

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Vous pouvez servir cette compote des plus polyvalentes à votre bébé au déjeuner, au dîner ou au souper, selon les accompagnements. Pour faire changement de la cannelle, remplacez par une pincée de cardamome ou de muscade moulue.

Spécifications: Facile, 35 mins, Aliments pour bébés, Fruits, Mélanger, Refroidir, 12 mois et +
Portions: 6
Niveau de difficulté: Facile
Temps de préparation: 5  minutes
Temps de cuisson: 5  minutes
Total: 10  minutes

Information supplémentaire

Ingrédients

Pommes Golden Delicious PC Biologique
1 poire mûre, pelée et tranchée finement
Pincée cannelle
Beurre baratté frais, non salé PC

Directives

  1. Dans une petite casserole, mettre la pomme, la poire, la cannelle et 45 ml (3 c. à soupe) d’eau. Cuire à feu moyen en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait ramolli.
  2. Incorporer le beurre. Retirer du feu. Pour les plus jeunes bébés, utiliser un mélangeur à main pour réduire en purée. Pour les plus grands, remuer jusqu’à ce que le mélange soit légèrement grumeleux. Donne environ 325 ml (1 ? tasse).
  3. Refroidir avant de servir à bébé. Servir sur des céréales pour bébés ou de l’avoine ou incorporé à du yogourt.

Information nutritionnelle

Par portion :
70 calories
2 g de lipides
0 mg de sodium
12 g de glucides
1 g de fibres
0,3 g de protéines