Le savoureux contraste entre le chou-fleur épicé et le yogourt frais fait de ce plat un excellent accompagnement de légumes à servir avec votre cari préféré.
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Chou-fleur rôti et épicé
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Quartiers de patates douces rôtis
Les patates douces renferment beaucoup de fibres et de vitamines A et C, ce qui en fait une véritable bombe nutritionnelle! Remplacez les frites par nos quartiers de patates douces rôtis et servez ces dernières en accompagnement de doigts de poulet, de burgers ou de tout autre plat principal.
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Haricots verts rôtis au vinaigre balsamique et fromage de chèvre
Rôtis, les haricots ont une saveur plus franche que bouillis. Vous préparez un rôti pour une grande tablée? Mettez les haricots au four pendant que le rôti repose et tout sera prêt en même temps.
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Pilaf nourrissant aux champignons et à l'orge
L'orge est riche en fibres et faible sur l'indice glycémique, ce qui en fait un excellent substitut pour le riz blanc est cuisiné en pilaf. Essayez ce plat d'accompagnement avec un rôti au lieu des pommes de terre ou du riz.
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Salade de jambon Serrano et poires grillées
Le jambon Serrano est un jambon espagnol, salé à sec, qui ressemble beaucoup au prosciutto italien, mais en plus sec. Comme il est très salé, il est ici utilisé avec modération dans une succulente combinaison sucrée-salée avec des poires.
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Salade de figues, sirop d'érable et balsamique
L'hiver, les figues de variété Mission, plus sucrées, sont de saison. L'été, on retrouve davantage les figues vertes, moins sucrées.
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Pommes de terre rôties aux herbes
La saveur des épices à poulet rôti dans un moulin fait de ce plat l’accompagnement parfait pour une dinde ou un poulet rôti. Mettre les pommes de terre au four lorsque la volaille repose et pendant que vous la découpez.
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Délicieux choux de Bruxelles au four
De tendres petits choux de Bruxelles garnis de lanières de prosciutto et accompagnés de notre Trempette aux artichauts et à l’asiago PC irrésistiblement onctueuse !
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Gratin de légumes d'été
Un plat d'accompagnement irrésistible, gorgé de saveurs et de couleurs ensoleillées.
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Aubergines au parmesan faciles
Un plat divin qui accompagne à merveille les côtelettes de veau, le poulet rôti ou la roulade de bœuf. De plus, ce plat se conserve bien sur une table de buffet.
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