La sauce de cuisson indienne Biryani PC fera de vous un véritable chef et rend accessible un mets plutôt compliqué ! Ajoutez à ce plat quelques-uns de nos accompagnements typiquement indiens et hop! Vous serez transporté vers un monde de saveurs !
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Casserole au poulet de l'Empereur
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Korma aux pois chiches
Le mot korma désigne les sauces au cari douces à base de noix. Vous pouvez passer des heures à en préparer une – ou simplement ouvrir un pot de sauce korma PC! La courge et les pois chiches donnent un plat tout indiqué pour les personnes végétariennes.
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Aubergine et lentilles madras
Le mot madras désigne une sauce au cari épicée du sud de l’Inde contenant des tomates, de l’oignon et de la noix de coco. Nous l’avons combinée ici avec des lentilles et de l’aubergine grillée pour réaliser un plat végétarien très riche en fibres.
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Casserole de poulet au beurre
Un superbe plat d’inspiration indienne que vous pouvez préparer même les soirs de semaine bien remplis. La sauce est préparée, les légumes sont hachés – tout ce qu’il vous reste à faire, c’est couper le poulet et combiner le tout.
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Mahi mahi Madras
Ce plat aux couleurs alléchantes – orange, vert et rouge – constitue un souper ébouissant, tout indiqué pour recevoir.
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