Pizza mexicaine

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Pizza mexicaine

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Toutes les saveurs que vous aimez dans la cuisine mexicaine sont réunies sur une croûte à pizza plutôt qu’une tortilla. Si vous avez une planche à pizza, utilisez-la pour faciliter le transfert de la pizza sur la grille du four.

Spécifications: Facile, 35 mins, Plats principaux, Légumes, Légumineuses, Au four, le Choix du Président Menu bleu, Le Journal Trouvailles Santé 2013
Portions: 4
Niveau de difficulté: Facile
Temps de préparation: 5  minutes
Temps de cuisson: 10  minutes
Total: 15  minutes

Information supplémentaire

Ingrédients

1 boîte (398 ml) Chili végétarien PC Menu bleu
1 emb. (200 g) Croûte à pizza mince multigrain Menu Bleu PC
300 ml (1 1/4 tasse) fromage cheddar, râpé
1 piment jalapeño, épépiné et haché finement
2 oignons verts, hachés
45 ml (3 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée

Directives

  1. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
  2. Répartir uniformément le chili sur la croûte à pizza. Parsemer de fromage.
  3. Cuire directement sur la grille au centre au four, de 7 à 9 minutes ou jusqu’à ce que le fromage forme des bulles et commence à dorer. Parsemer de piment jalapeño, d’oignons verts et de coriandre.

Information nutritionnelle

Par portion :
370 calories
16 g de lipides
0,5 g d’acides gras polyinsaturés oméga-3
590 mg de sodium
39 g de glucides
4 g de fibres
18 g de protéines
PILIER OMÉGA
PILIER FIBRES
Teneur élevée en fibres
excellente source de fer
bonne source de vitamine A
source de vitamine C