Maxi & Cie

Les haut-de-côtes de bœuf, style coréen sont coupés à travers l'os en fines lanières, ce qui permet aux marinades et aux sauces de mieux pénétrer dans la viande.

Exactement comme dans une vraie churrasqueira portugaise! Pour encore plus d'authenticité, servez-le avec des olives salées à sec.

La laitue confère un contraste de texture à ce délicieux plat. Cette façon d'utiliser la laitue est typique de la cuisine coréenne.

Les salades tièdes sont souvent associées aux menus des grands restaurants. Faites de n'importe quel jour une soirée d'exception en servant cette salade savoureuse.

La chair blanche et douce du tilapia est parfaite en papillote avec la marinade pour souvlaki citronnée. Et le nettoyage est toujours rapide en utilisant cette méthode de cuisson.

Un délicieux repas tout-en-un aux saveurs asiatiques.

Les plats indiens ont souvent des niveaux élevés de sodium et de gras. Mais nous avons utilisé du yogourt sans gras pour attendrir la viande et parfumer le poulet tout en portant attention au sel et au gras.

Un repas pour deux à préparer ? Ne cherchez plus ! Ce plat simple et raffiné se prépare en un tournemain. Un conseil : gardez vos plats d’accompagnement simples pour que le saumon soit à l’honneur.

Sucrées et salées à la fois, ces saucisses fumées glacées ont tout pour remplir un petit creux rapidement.

Ne faites pas trop cuire la bavette, car elle durcira. Grâce au temps de cuisson suggéré ici, vous obtiendrez une viande tendre et rosée.