Les haut-de-côtes de bœuf, style coréen sont coupés à travers l'os en fines lanières, ce qui permet aux marinades et aux sauces de mieux pénétrer dans la viande.
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Hauts-de-côtes barbecue style coréen
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Poulet sensationnel à la mode de Szechwan - léger
Cette version allégée renferme 11 g de matières grasses et seulement 280 calories par portion.
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Poulet sensationnel à la mode de Szechwan
Voici un plat typiquement PC composé d’une sauce szechwannaise épicée aux arachides et d’une sauce crémeuse à la française.
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Trempette piquante à l’asiatique
Avec sa couleur intense et ses flocons de piments forts, cette trempette s’avère particulièrement invitante pour les hors-d’œuvre aux fruits de mer.
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Granité au thé vert et au gingembre
Ce dessert d’inspiration asiatique doit sa saveur séduisante et sa superbe couleur au thé vert. Quel délice pour les sens!
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