La salsa au maïs et aux haricots donne une touche Tex-Mex à ce sandwich grillé au fromage. Il a été démontré que les stérols végétaux réduisent le cholestérol LDL (le mauvais cholestérol) de 10 % en moyenne.
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Sandwich grillé au fromage style du Sud
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Soupe aux légumes, aux saucisses et aux haricots
Cette soupe-repas est nourrissante à souhait. Vous pouvez incorporer des cuillerées de fines herbes fraîches hachées, comme du persil, de la coriandre ou de l’aneth au moment de servir, si désiré.
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Pasta e fagioli
Les pasta e fagioli, ou pâtes aux lentilles, est un plat réconfortant et très peu coûteux. Les pâtes de cette copieuse soupe végétarienne continuent d’absorber le liquide après la cuisson. C’est pourquoi vous devrez peut-être allonger les restes avec un peu d’eau ou de bouillon.
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Déjeuner de quesadillas aux 6 haricots
Commencez votre journée du bon pied avec ces nourrissantes quesadillas, idéales pour un déjeuner de fin de semaine.
