Maxi & Cie

Cette pizza-dessert irrésistiblement sucrée vous fera revivre vos souvenirs de camps de vacances. Toutefois, comme le barbecue de chacun n’a pas la même puissance, assurez-vous de surveiller attentivement la pizza pour que sa croûte ne brûle pas. Ajustez la température et/ou le temps de cuisson, au besoin.

Notre marinade au paprika fumé est une base tout à fait savoureuse pour ce délicieux mets espagnol – et nul besoin de hacher des tomates ou de l’ail ni d’ajouter des épices. Vous pouvez incorporer quelques pois surgelés en même temps que le persil, si désiré.

Ces brochettes, débordantes de fraîches saveurs estivales, sont parfaites lors des barbecues.

Vous aurez besoin d’un panier pour le gril afin de préparer cette entrée colorée. Farcir les poivrons peut s’avérer délicat, mais le résultat est merveilleusement délicieux! En grossissant les portions, vous obtiendrez un excellent plat principal végétarien.

Nul besoin de parer les poivrons pour ce plat d’accompagnement de légumes facile à préparer. De plus, le glaçage au vinaigre balsamique délicieusement sucré ajoute un petit je-ne-sais-quoi.

Le miso, une pâte de soya fermentée, est souvent utilisé dans la cuisine japonaise. Vous pouvez le trouver dans la section réfrigérée de l’allée des aliments naturels de votre épicerie.

Une pizza-dessert qui rappelle le gâteau Forêt Noire avec ses saveurs de chocolat et de cerises. Mais que faire avec la garniture à tarte restante? Préparez quelques danoises aux cerises en utilisant la Pâte feuilletée au beurre le Choix du Président et du fromage à la crème ou garnissez-en un Gâteau au fromage genre New York original le Choix du Président.

Voici une pizza « blanche » préparée sans sauce tomate. Arrosez-la d’un filet d’huile d’olive à l’ail au moment de servir, si désiré.

Cette pizza est garnie d’oignons, d’olives et de tomates, tout comme une pissaladière méditerranéenne, mais elle est préparée sur une croûte à pizza plutôt que sur une pâte feuilletée. Pour un goût plus authentique, garnissez la pizza de quelques filets d’anchois égouttés et hachés. Surveillez la croûte à pizza pour vous assurer qu’elle ne brunisse pas trop rapidement.

Certains préfèrent les salades de chou à base de mayonnaise, mais pour ceux qui préfèrent celles à base de vinaigrette, voici une salade dont vous raffolerez. La recette de base est parfaite pour les repas de tous les jours, mais nous vous proposons quelques conseils afin de la raffiner pour vos réceptions.