Maxi & Cie

Si vous avez des fruits surgelés à la maison, vous pouvez préparer ce smoothie tropical en un tour de main! Si vous utilisez plutôt des fruits frais, vous obtiendrez une meilleure texture en les congelant en morceaux une heure avant de les passer au mélangeur. L’eau de noix de coco est une bonne source de potassium, un minéral qui favorise la régularisation de la pression artérielle.

Voilà un délicieux mélange de melon d’eau surgelé, de tequila et de notre préparation pour cocktail margarita classique. Pour concocter sur demande une autre cuvée de cette boisson d’été rafraîchissante, gardez des morceaux de melon en surplus à portée de la main dans votre congélateur.

Tel un rayon de soleil liquide, cette boisson pétillante et fruitée aux reflets éclatants se déguste en toute saison. Lors des soirées cocktail, augmentez simplement la quantité et servez dans un pichet ou un bol à punch avec beaucoup de glace.

Offrez aux adultes une version élégante et délicieuse de la barbotine, en leur servant ce péché glacé lors de votre prochaine fête entre amis ou soirée cocktail. Très peu d’ingrédients doivent être ajoutés à la préparation, car le mélange couleur rubis contient déjà du jus de canneberge et du jus de lime.

D’inspiration thaïlandaise, cette combinaison de citronnelle fraîche et de thé vert au jasmin infusés est intensément savoureuse et, suivant la plus pure tradition thaïlandaise, merveilleusement sucrée. N’oubliez pas d’ajouter des glaçons ou de la glace broyée pour adoucir ces saveurs si bien assorties.

Cette boisson ne « cassera » pas nécessairement un rhume carabiné, mais vous l’apprécierez grandement au retour d’une longue journée de ski ou de glissade!

Débordant de petits fruits mûrs, de cerises juteuses et d’un trio d’agrumes et de leurs jus, notre punch pétillant est un ajout rafraîchissant aux cocktails du temps des fêtes et aux réceptions festives.

Pour les fêtes, servez ce cocktail à base de canneberges rehaussé de gin et de soda au gingembre. Pour une touche de gingembre additionnelle, ajoutez une mince tranche de gingembre frais dans chaque verre au moment de servir.

Le cocktail pomme épicée permet de préparer un cosmopolitan parfait par temps froid. Servez-le très froid. Si désiré, enfilez une croustille de pomme séchée sur le bâton de cannelle pour le garnir.

Rien n’agrémente mieux une tasse de chocolat chaud que des guimauves… sauf les guimauves maison! De légères et délicieuses guimauves sucrées à la vanille fondent doucement dans ce chocolat chaud fumant, riche et velouté. Il est divin lors des froides journées d’hiver.