Conjuguant les saveurs et parfums envoûtants de l’amande, ces fins biscuits sont saupoudrés de sucre alors qu’ils sont encore chauds. Croquants et légers, ils font sensation dans un plateau de desserts; agrémentés d’un emballage mignon, ils constituent un cadeau artisanal fort apprécié.
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Biscuits croissants aux amandes
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Biscuits empreintes
Les biscuits empreintes sont les biscuits des fêtes par excellence, ce qui ne vous empêche pas de les déguster toute l’année. Ils sont souvent garnis d’amandes ou de noix de Grenoble, mais ce sont les pistaches qui sont à l’honneur dans cette recette facile avec notre mélange à biscuit. Faites participer les enfants en leur demandant de faire les creux dans la pâte! Déposez les biscuits prêts dans un contenant étanche. Garnissez-les de confiture juste avant de servir.
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Biscuits fourrés à la confiture
Ces biscuits sont un classique du temps des fêtes. Ils sont aussi beaux que délicieux ! Notez que vous pouvez remplacer les amandes par une variété de noix de votre choix.
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Biscuits Rugelach aux abricots et à l’amaretto
En y ajoutant notre touche personnelle, nous avons fait du classique biscuit roulé garni de confiture une gourmandise exquise et alléchante, rehaussée d’amandes grillées et de notre magnifique tartinade aux abricots et à la liqueur d’amaretto.
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Biscuits spirales au mince-meat
Un classique de Noël revisité ! Cette version, beaucoup plus facile à réaliser que l'originale, vous propose des biscuits faits d'une pâte feuilletée, remplis de garniture mince-meat, un incontournable des fêtes typiquement américain.
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Blanc-manger au chocolat et à l’orange
Le blanc-manger est un dessert à l’anglaise fait de lait, de sucre, de vanille et d’amidon de maïs qui ressemble à un pouding blanc. Notre blanc-manger n’est peut-être pas très blanc mais il est tout simplement délicieux, en plus d’être faible en gras.
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Boules de crème glacée Dulce de leche
Les enfants vont adorer cette recette. Quelle est la meilleure garniture avec la crème glacée Dulce de leche? À vous de la découvrir!
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Brochettes d'ananas grillé, à la crème de dulce de leche
Des brochettes au barbecue pour dessert? Pourquoi pas! Optez pour de la crème sûre légère, si vous préférez.
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Brownies au chocolat et au quinoa
Ces brownies sans farine se préparent en un tournemain – il suffit de tout mettre dans le robot culinaire. Le quinoa a été cuit dans une plus grande quantité d’eau afin d’obtenir une texture encore plus onctueuse.
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Brownies au dulce de leche
Cette recette, qui s’est démarquée des autres à Recipe to Riches, marie deux célèbres saveurs, le chocolat et le dulce de leche. C’est avec cette recette que Tracey Rigden a remporté la catégorie Biscuits et carrés.
Cette recette est basée sur celle des Brownie dulce de leche avec un soupçon de sel PC, mais elle a été modifiée afin de pouvoir être réalisée à la maison.




