Prêtes en moins de 15 minutes, ces quesadillas sont parfaites lorsque le temps vous manque.
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Quesadillas aux haricots noirs et au maïs
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Penne aux rapinis et au fromage de chèvre
Les familles qui ne mangent pas de poisson ont tout un défi : consommer suffisamment d’oméga-3. Les pâtes avec oméga-3 PC Menu bleu vous aident à relever ce défi.
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Salade de riz bio et de légumineuses
Un délicieux plat végétarien, idéal en lunch.
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Petits pains ensoleillés
Les enfants adorent les aliments qu’ils peuvent manger en trempette. Ces petits pains sont parfaits pour ça et en plus, ils regorgent de bons légumes!
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“Cerveau” en chou-fleur au fromage
Pour nourrir vos petits monstres lors d’un festin d’Halloween ou pour plaire à vos petits qui n’ont pas le coeur sensible, ce « cerveau » délicieusement dégoûtant fera un malheur !
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Burgers de pois chiches
Ces croquettes de pois-chiches frites appelées fallafel sont une spécialité du Moyen-Orient. Elles sont aussi très populaires dans les zones urbaines du Canada. Ici nous avons choisi d’en faire des galettes au lieu des croquettes en d’en réduire la teneur en gras en les faisant cuire dans une poêle antiadhésive.
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Spaghetti sauce aux tomates et basilic
Une recette toute simple, un classique à l'italienne qui ne requiert que des ingrédients de base. Si vous n'avez pas de basilic sous la main, ajoutez, comme touche finale, un peu de beurre ou de fromage de chèvre.
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Lasagne aux légumes
Nous avons simplifié le processus de préparation de la lasagne en faisant tremper les nouilles et en utilisant plus de sauce lors de l’assemblage plutôt que de faire bouillir les pâtes. Une lasagne riche et débordante de légumes!
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Korma aux pois chiches
Le mot korma désigne les sauces au cari douces à base de noix. Vous pouvez passer des heures à en préparer une – ou simplement ouvrir un pot de sauce korma PC! La courge et les pois chiches donnent un plat tout indiqué pour les personnes végétariennes.
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Tajine de haricots épicée
La tajine est un ragoût marocain à base de légumes, de citron, d'olives et d'épices.
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