La taille de ces ailes est surprenante! Normalement, les ailes Buffalo sont frites et servies comme amuse-gueules; nous les faisons griller sur le barbecue et les servons comme mets principal. Si vous le voulez, utilisez de la sauce pour ailes Buffalo
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Ailes de poulet grillées style Buffalo
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AU RAPINI AVEC PANCETTA ET TOMATES AUX FINES HERBES
Dans une combinaison classique de saveurs, cette pancetta riche et croustillante épouse le goût légèrement amer des légumes dans ces pâtes farcies au rapini. Rehaussé de tomates sautées aux fines herbes et à l’ail, de poivre noir frais et d’huile d’olive extra-vierge, ce plat simple épatera vos convives.
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Bifteck de flanc grillé épicé
Ne faites pas trop cuire la bavette, car elle durcira. Grâce au temps de cuisson suggéré ici, vous obtiendrez une viande tendre et rosée.
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Bifteck grillé à la montréalaise avec maïs
Dans cette recette, nous aromatisons le beurre avec un mélange d'épices à bifteck à la montréalaise. Du bifteck et du maïs, un repas estival par excellence.
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Bifteck rodéo
Si vous n’avez que quelques minutes pour préparer un bifteck de 16 à 24 onces, vous deviendrez rapidement un adepte de notre
« marinade miracle », prête en 2 minutes._-_(500x500).jpg?w=120&h=120&quality=100)
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Biftecks de haut de surlonge grillés au tamari et à l’ail
Le tamari et l’ail sont deux condiments fort populaires chez les amateurs de bifteck qui raffoleront de cette recette préparée avec des biftecks de haut de surlonge.
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Boulettes de viande au vin rouge et à l’oignon
Ces boulettes de viande à l’italienne, dans une sauce à la fois légère et savoureuse, se prêtent très bien aux buffets familiaux.
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Brochettes de crevettes et d’ananas
Ces brochettes, débordantes de fraîches saveurs estivales, sont parfaites lors des barbecues.
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Burger Umami
Umami, le mystérieux cinquième goût après le sucré, l’acide, le salé et l’amer, métamorphose n’importe quel plat, et ce, avec une seule cuillerée. Incorporez la pâte dans des burgers de bœuf haché pour un résultat révolutionnaire.
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Cappellacci aux asperges nappées de sauce au beurre citronné
Débordantes d’asperges et d’un trio de fromages fins italiens, nos tendres pâtes fraîches sont excellentes avec des champignons sautés et une sauce au beurre citronné. Servez-les avec une salade verte arrosée d’une simple vinaigrette.
