Rôtis, les haricots ont une saveur plus franche que bouillis. Vous préparez un rôti pour une grande tablée? Mettez les haricots au four pendant que le rôti repose et tout sera prêt en même temps.
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Haricots verts rôtis au vinaigre balsamique et fromage de chèvre
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Chou-fleur rôti à la vinaigrette française
C’est à votre tour de recevoir pour le repas familial des fêtes et vous aimeriez varier un peu le menu habituel ? Simple, cet accompagnement de chou-fleur se prépare en un tournemain et convient pour une grande tablée.
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Gratin de fromage de chèvre aux fines herbes
On peut utiliser toute couleur de pommes de terre Little Gems, mais les pommes de terre rouges créeront un bel effet avec le fromage de chèvre.
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Mélange de légumes à l’italienne
Ajoutez du piquant à ces légumes mélangés grâce aux saveurs italiennes de parmesan et de tomates.
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Choux de Bruxelles et pancetta
Tout le monde sait que les choux de Bruxelles n’ont pas la cote de popularité. Ces légumes sont bons pour la santé, alors ne laissez pas vos souvenirs d’enfance interrompre votre curiosité culinaire.
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Salade de riz brun, roquette et feta
Le riz brun a un index glycémique plus faible que le riz blanc et contient plus de fibres. Il confère donc un sentiment de satiété plus durable. De plus, cette salade est idéale pour les lunchs.
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Pommes de terre rôties aux herbes
La saveur des épices à poulet rôti dans un moulin fait de ce plat l’accompagnement parfait pour une dinde ou un poulet rôti. Mettre les pommes de terre au four lorsque la volaille repose et pendant que vous la découpez.
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Pommes de terre rôties au citron et aux herbes
Un délicieux plat d'accompagnement pour les rôtis, les souvlakis ou les falafels. La cuisson à l'étuvée des pommes de terre est rapide; la cuisson à découvert rend les pommes de terre dorées et croustillantes.
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Purée de pommes de terre au chèvre
Réinventez la purée de pommes de terre en y ajoutant un peu de fromage de chèvre. Un véritable chèvre-d'œuvre!
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Haricots verts à l'ail
Ce délicieux accompagnement se prépare en un tournemain. Cette recette éclair accompagne aussi bien un rôti du dimanche qu'un plat en semaine.
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Patates douces à l’érable et aux pommes
L’accompagnement idéal pour les viandes rôties, peu importe la viande choisie !




