Simple et nourrissante, cette soupe maison est excellente par temps froid. Servir avec une tranche épaisse de pain à grains entiers, qui sera parfaite pour tremper.
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Soupe paysanne à la bette à carde
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Soupe aux pommes de terre et aux trois cheddars
Une soupe réconfortante pour vous réchauffer de la tête aux pieds par les froides journées d’hiver.
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Soupe crémeuse à la tomate et à l’orange
Cette soupe n’est pas aussi lourde ou épaisse que les soupes crémeuses traditionnelles. Sa touche d’orange rafraîchissante accentue la saveur de tomate.
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Soupe aux herbes et aux haricots blancs
Les herbes et l'ail rôti rehaussent le goût de cette soupe réconfortante. Elle est l'accompagnement idéal de la volaille rôtie. Pour un repas plus simple, servez-la avec du pain et une salade.
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Soupe froide à la carotte et à l’orange avec salsa au maïs
Cette soupe colorée et rafraîchissante combine du jus d'orange et des carottes, qui ont une affinité naturelle.
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