Les saveurs printanières des pois et des herbes fraîches donnent du goût à ce plat de pâtes léger. Les pâtes de blé entier fournissent beaucoup de fibres, mais vous pourriez très bien les remplacer par nos pennes oméga-3. Ces pâtes ont une teneur presque aussi élevée en fibres, en plus d’offrir les bienfaits des oméga-3.
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Pâtes printanières à la dinde
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Crêpe épaisse aux pommes
Il est bien plus facile de faire cuire au four une seule crêpe épaisse que d’en faire cuire des portions individuelles une à la fois sur la cuisinière. De cette façon, tout le monde peut passer à table en même temps et manger une bonne crêpe chaude.
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Œufs et épinards au four
Un déjeuner avec des œufs se veut une excellente façon de commencer la journée, puisqu’il offre toutes les protéines nécessaires pour vous soutenir jusqu’au dîner. Avec des œufs oméga-3, vous faites un pas de plus vers une alimentation saine.
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Croquettes de saumon
Comme ces croquettes de saumon contiennent des légumes et des féculents provenant de la pomme de terre, une simple salade suffit en accompagnement.
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Soupe paysanne à la bette à carde
Simple et nourrissante, cette soupe maison est excellente par temps froid. Servir avec une tranche épaisse de pain à grains entiers, qui sera parfaite pour tremper.
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Salade de pâtes aux petits pois
Dans cette succulente recette de pâtes au jambon, les matières grasses ont été réduites au minimum en optant principalement pour la purée de pois en guise de vinaigrette. Ces pâtes sont idéales pour un repas à partager ou un pique-nique.
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Roulé à l’hummus et aux légumes
Servez votre reste d’hummus le lendemain en l’accompagnant de croustilles-tortillas PC Menu bleu ou en trempette avec des légumes.
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Soupe aux pommes de terre et aux trois cheddars
Une soupe réconfortante pour vous réchauffer de la tête aux pieds par les froides journées d’hiver.
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Porc BBQ lentement rôti au paprika
Le porc BBQ est souvent servi entre 2 petits pains, à la façon d’un sandwich. Mais on peut également le servir sur un nid de purée de pommes de terre à l’ail, sur du riz ou encore, roulé dans une tortilla de maïs.
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Spaghetti au pesto de tomates séchées
Aussi bon avec les spaghetti que sur une baguette tranchée. Votre pesto rehaussera aussi à merveille le poisson.. Il suffit d’en tartiner le filet avant de le faire griller. Un régal !
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Linguine au saumon crémeux
Supermaman nourrit sa famille de quatre avec une boîte de saumon! Délicieusement crémeux et facile à préparer un soir de semaine.
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Cocktail de palourdes épicé
Voici une version du Bloody Caesar pour ceux qui aiment les épices! Le citron et le concombre y ajoutent une jolie note. Cette recette peut facilement être doublée.
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Lassi mangue-lime
Le lassi, une boisson froide composée de yogourt, est populaire en Inde. Acidulé, il rafraîchit le palais au cours de repas épicés.
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Soupe crémeuse à la tomate et à l’orange
Cette soupe n’est pas aussi lourde ou épaisse que les soupes crémeuses traditionnelles. Sa touche d’orange rafraîchissante accentue la saveur de tomate.
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Soupe aux herbes et aux haricots blancs
Les herbes et l'ail rôti rehaussent le goût de cette soupe réconfortante. Elle est l'accompagnement idéal de la volaille rôtie. Pour un repas plus simple, servez-la avec du pain et une salade.
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Soupe froide à la carotte et à l’orange avec salsa au maïs
Cette soupe colorée et rafraîchissante combine du jus d'orange et des carottes, qui ont une affinité naturelle.
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