Préparez cette recette santé nutritive en moins de 30 minutes. Parfaite pour les soupers en semaine !
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Sauté de brocoli et de tofu
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Quiche aux asperges sans croûte
Voici une quiche rapide à préparer et à faible teneur en glucides, car elle n'a pas de croûte! Elle contient également une bonne portion d'acides gras sains oméga 3.
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Scones éclair à l'avoine et aux raisins
Oubliez le rouleau à pâte et l'emporte-pièce, optez plutôt pour la simplicité de nos scones : il suffit de laisser tomber la pâte sur la plaque !
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Muffins aux canneberges et aux graines de lin
Si vous avez un moulin à café, passez-y les graines de lin en lots. Un moulin à café s’avère très utile pour moudre les graines et les noix.
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Fattoush
Fattoush est un légume du Moyen Orient et une salade d'herbes qui contient du pain grillé, habituellement de la pita. Vous aurez besoin d'un panier à légumes pour le gril pour cette version afin d’empêcher les plus petits légumes de tomber à travers la grille du barbecue.
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Pain de son à la compote de pommes
La compote de pommes est le secret pour conserver l’humidité dans ce pain tout en réduisant le gras.
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Salade de riz bio et de légumineuses
Un délicieux plat végétarien, idéal en lunch.
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Salade habanero de haricot noirs et mangues
Cette salade sera sans doute une des vedettes de l'été! C'est un excellent accompagnement pour toutes les grillades : burgers, côtes levées, poulet ou steak.
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Aubergine et lentilles madras
Le mot madras désigne une sauce au cari épicée du sud de l’Inde contenant des tomates, de l’oignon et de la noix de coco. Nous l’avons combinée ici avec des lentilles et de l’aubergine grillée pour réaliser un plat végétarien très riche en fibres.
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Bol de nouilles au tofu teriyaki
Doublez la quantité de teriyaki, avec notre tofu au teriyaki et notre marinade teriyaki ! Une magnifique présentation colorée.
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