Dans de nombreuses régions d’Amérique du Sud, on appelle le barbecue asado, il signifie à la fois le mode de cuisson et l’activité sociale, tout comme le terme « barbecue » en français. Notre sauce chimichurri donne tellement de goût qu’aucun autre assaisonnement n’est nécessaire.
-
Asado argentin à saveur de sauce chimichurri
-
Cari de poulet et de patate douce
Toute la famille raffolera de ce cari aux notes douces et épicées. Vous pouvez le rendre encore plus doux en utilisant une poudre de cari douce ou, au contraire, obtenir un plat plus épicé en optant pour une poudre de cari piquante. Le Riz brun surgelé PC fera un excellent accompagnement.
-
Coq au vin à la mijoteuse
Ce repas français classique convient parfaitement à la mijoteuse. Le matin, avant de quitter la maison, mettez la mijoteuse en marche et à votre retour le soir, trouvez un merveilleux repas déjà prêt. Servez le tout avec des pâtes, du riz ou du pain.
-
Courge poivrée farcie à la dinde et aux canneberges
Régalez-vous de toutes les saveurs des fêtes sans avoir à faire cuire une dinde! La courge poivrée est une bonne source de fibres.
-
Gremolata au goût du jour
En Italie, le mélange de citron, d’ail et de persil appelé « gemolata » accompagne habituellement l’osso bucco ou le jarret de veau braisé.
_-_(500x500).jpg?w=120&h=120&quality=100)
-
Grenades au poulet
Voici la recette gagnante de Recipe to Riches dans la catégorie Hors-d’œuvre, développée par John Grass.
-
Mini-sandwichs garnis de salade Cobb au poulet
Un sandwich dont le pain est chaud ressemble beaucoup plus à un vrai repas ! Nous avons garni les petits pains avec autant d’ingrédients que possible, mais si vous le désirez, vous pouvez y ajouter quelques morceaux de tomate ou du fromage bleu émietté.
-
Omelette western rapide
Préparez le déjeuner en un rien de temps avec cette omelette western cuite au micro-ondes plutôt qu’au four.
-
Pain de viande italien à la dinde
Revisitez votre recette de pain de viande en faisant l’essai de cette version simple à la dinde. Servez-le avec de la purée de pommes de terre et une salade. Fait assez méconnu au sujet de la dinde : celle-ci constitue une très bonne source de calcium, en comparaison avec d’autres viandes. Toute proportion gardée, la dinde hachée contient, dans l’ensemble, moins de gras et de gras saturés que le poulet haché.
-
Pâtes printanières à la dinde
Les saveurs printanières des pois et des herbes fraîches donnent du goût à ce plat de pâtes léger. Les pâtes de blé entier fournissent beaucoup de fibres, mais vous pourriez très bien les remplacer par nos pennes oméga-3. Ces pâtes ont une teneur presque aussi élevée en fibres, en plus d’offrir les bienfaits des oméga-3.
