Lorsque vous souhaitez limiter la consommation de sel, l’utilisation d’aromates tel que le gingembre, l’ail et les oignons est idéale. Les herbes et les épices rehausseront également la saveur de vos plats tout en limitant la consommation de sodium.
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Poulet au cari, pois et coriandre
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Risotto aux champignons
Cette spécialité du nord de l’Italie, crémeuse et riche, est parfaite pour les froides soirées d’hiver !
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