Dans de nombreuses régions d’Amérique du Sud, on appelle le barbecue asado, il signifie à la fois le mode de cuisson et l’activité sociale, tout comme le terme « barbecue » en français. Notre sauce chimichurri donne tellement de goût qu’aucun autre assaisonnement n’est nécessaire.
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Asado argentin à saveur de sauce chimichurri
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Club à la dinde fumée à la montréalaise
Ce sandwich à deux étages saura satisfaire même les plus gros appétits. Il peut également convenir à quatre appétits moins gargantuesques.
