Servir avec des Croustilles de pita multigrains PC pour impressionner vos invités à coup sûr.
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Trempette aux poivrons rouges grillés et au féta
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Soupe espagnole aux pois chiches, aux épinards et au chorizo
En plus de vous réchauffer, cette soupe doit son petit côté piquant au chorizo qu’elle contient. Elle est excellente accompagnée d’une tranche de Baguette PC Menu bleu. Pour obtenir une soupe sans viande, remplacer le bouillon de poulet par du bouillon de légumes et omettre le chorizo.
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Courgettes farcies au quinoa
Vos invités seront comblés lorsque vous leur servirez ces « bateaux » de courgettes remplis de farce savoureuse. Optez pour cette recette appétissante plutôt que de servir vos habituels plats de légumes en accompagnement.
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Sandwich Reuben dinde et havarti
Cette version d’un classique de la charcuterie est moins grasse que le sandwich Reuben traditionnel. Si vous n’avez pas de grille-sandwiches, grillez à feu moyen dans une poêle antiadhésive en pressant, comme pour un sandwich au fromage fondant.
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Trempette au miel et à l’orange
Le yogourt grec est plus épais et onctueux que le yogourt ordinaire; il est parfait pour les bases de trempettes. Il s’agit d’une excellente façon pour les enfants de consommer des fruits!
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Gruau délicieux
Enjolivez votre gruau matinal en le garnissant de notre mélange de petits fruits séchés et de miel à une fraction du prix de celui vendu dans les cafés.
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Crêpes au quinoa
Toute la famille craquera pour ces crêpes à base de quinoa et vous profiterez d'une option santé pour remplacer les crêpes ordinaires. C'est une excellente façon d'utiliser vos restes de quinoa. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de 250 ml (1 tasse) de quinoa cuit.
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Chili végétarien nourrissant au quinoa
Ce chili végétarien nourrissant plaira à coup sûr grâce au quinoa qui est une source complète de protéines. Épépiner d’abord le piment jalapeño pour obtenir un chili plus doux; laisser les pépins si on le préfère plus relevé.
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Pannacotta au yogourt
Ce dessert des plus onctueux est sans gras grâce au lait écrémé et au yogourt grec sans gras qu’il contient.
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Flotteur pétillant à la grenade
L’utilisation du yogourt glacé et du jus pétillant rend cette recette plus saine que le traditionnel flotteur à la crème glacée. À seulement 100 calories par portion, ce dessert rafraîchissant plaira à coup sûr aux mamans et à leurs enfants.
