À la fois gâteau et pouding, le clafoutis est un dessert français de style campagnard. Vous pouvez utiliser pratiquement n’importe quelle variété de fruits tendres décongelés ou frais. Essayez-le avec des framboises ou des cerises.
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Clafoutis aux pêches
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Biscuits au beurre d’arachide
L’utilisation des graines de lin moulues plutôt que des graines entières rend l’oméga-3 plus accessible. Le fait de les ajouter aux recettes, comme dans ces biscuits au beurre d’arachide, constitue une excellente façon d’accroître l’apport en oméga-3 de votre famille, particulièrement si elle ne consomme pas de poisson.
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Brownies au chocolat et au quinoa
Ces brownies sans farine se préparent en un tournemain – il suffit de tout mettre dans le robot culinaire. Le quinoa a été cuit dans une plus grande quantité d’eau afin d’obtenir une texture encore plus onctueuse.
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Parfait croustillant à la mangue
Le yogourt crémeux, le riche miel Manuka et le granola forment une gâterie qui plaira à toute la famille. Laisser la mangue à la température ambiante la rend plus facile à couper.
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Mini-muffins au son, au chocolat et aux framboises
Ajoutez une poignée de framboises surgelées à notre mélange à muffins au son et au chocolat pour y mettre un peu de couleur et le rendre encore plus savoureux. Pas besoin de les décongeler!
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Croustades individuelles aux 4 petits fruits
Les petits fruits surgelés vous permettent de concocter des croustades pendant toute l’année. Les petits fruits surgelés PC sont toujours frais et savoureux puisqu’ils sont cueillis alors qu’ils sont juteux et à maturité.
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Parfait aux quatre fruits
Les enfants raffoleront de ce parfait qui peut être servit aussi bien au petit-déjeuner, que comme dessert ou collation. Comme il ne nécessite pas de cuisson même les plus jeunes peuvent participer à sa préparation. Attention : pas pour les enfants allergiques aux noix.
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Frappé à l'orange et à la mangue
Le délicieux frappé au rafraîchissant goût de mangue est sublime comme breuvage ou même comme dessert lors de chaudes journées d'été.
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Neige fruitée au yogourt fouetté
Un dessert léger qui fera le bonheur des enfants. Il faut toutefois le laisser prendre au réfrigérateur, donc préparez-le une journée à l'avance. Le yogourt contient beaucoup de potassium, un nutriment qui aide à contrôler la tension artérielle.
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Parfait à la perfection
Le parfait nous vient de l’Angleterre et est habituellement constitué de fruits repliés dans de la crème fouettée. Nous avons allégé notre parfait aux ananas en utilisant du yogourt.
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