Danoises éclair aux bleuets

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Papa et les enfants peuvent facilement préparer ces danoises éclair pendant que maman dort !

Spécifications: Moyen, 30 min, Desserts, Collations, Petit déjeuner, brunch et pains, Fruits, Fromage, Au four, Pour enfants, Fête des mères, Végétarienne

http://www.maxi.ca/LCLOnline/login.jsp?type=details&courseId=6&mainIngredientId=157&preparationId=100050&next=11&recipeId=1802&redirectOnLogin=true&redirectToBvRecipeForm=true&page=recipes.jsp
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1 feuille	Pâte feuilletée au beurre PC , décongelée (un demi-paquet de 450 g)
4 c. à thé (20 mL)	Confiture Plus de 50% de fruits PC - Bleuets sauvages et raisins Concord
1	œuf, légèrement battu
1/4 tasse (50 mL)	fromage à la crème

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Dérouler la pâte et utiliser la feuille de papier parcheminé pour couvrir la plaque à pâtisserie.
Couper la pâte feuilletée en deux, puis couper les deux morceaux dans l'autre sens de façon à créer quatre carrés. Disposer les carrés de pâte sur la plaque couverte du papier parcheminé. Badigeonner légèrement la pâte de l'œuf battu. Couper le fromage à la crème en quatre tranches et disposer une tranche au milieu de chaque carré de pâte. Couvrir chaque tranche de fromage avec 1 c. à thé (5 mL) de tartinade. Replier les quatre coins de la pâte vers le centre de façon très lâche afin de former quatre petites pochettes tout en laissant la garniture exposée au centre. Badigeonner légèrement le dessus des danoises de l'œuf battu.
Cuire les danoises au centre du four de 13 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et que la garniture fasse des bulles.

Utilisez la tartinade le Choix du Président de votre choix, c'est vous le chef !

Maxi & Cie