Pommes au four au caramel écossais

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Le goût du granola croustillant et du caramel écossais crémeux s'unissent pour un desssert adoré des petits. À servir chaud avec de la crème glacée.

Spécifications: Facile, 1 heure, Desserts, Fruits, Riz et céréales, Au four, le Choix du Président Menu bleu, Faible teneur en gras, Végétarienne

http://www.maxi.ca/LCLOnline/login.jsp?type=details&courseId=6&mainIngredientId=157&preparationId=100050&themeId=lclopc124037&recipeId=1720&redirectOnLogin=true&redirectToBvRecipeForm=true&page=recipes.jsp
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2	pomme à cuire telles que Cortland, Golden Delicious ou Spy
1/2 tasse (125 mL)	Céréales granola raisins et amandes PC Menu Bleu
1/3 tasse (75 mL)	Garniture pour crème glacée et dessert au caramel écossais à l'ancienne PC
4 boules	La crème avant tout PC - Crème glacée à la gousse de vanille

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Trancher les pommes en deux dans le sens de la longueur. Retirer les cœurs. Disposer les pommes dans un plat à cuisson de verre carré de 8 po (2 l), la partie tranchée vers le haut. Si les pommes basculent, faire une entaille en dessous. Dans un bol, mélanger le granola et le caramel écossais. Avec une cuillère, déposer le mélange sur les pommes. Couvrir le plat d'une feuille d'aluminium.
Cuire les pommes au centre du four pendant 30 minutes. Retirer le papier d'aluminium et continuer la cuisson pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Servir les pommes chaudes et garnies de crème glacée. Verser le restant du mélange de caramal sur le dessus, si désiré.

Votre famille n’aime pas les raisins, utilisez le Céréales granola originales PC Menu bleu.

Maxi & Cie