Cocktail-cannelle rafraîchissant

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Cocktail-cannelle rafraîchissant

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Après le souper, remplacez votre habituel breuvage chaud par cette rafraîchissante infusion épicée. Fraîche et sans caféine, elle sera tout spécialement appréciée lors des chaudes soirées d'été.

Spécifications: Facile, 1 heure, Boissons, Refroidir, Le Journal Trouvailles d’été 2012, Été, Végétarienne

Portions:	6
Niveau de difficulté:	Facile

Temps de préparation:	5 minutes
Temps de cuisson:	35 minutes
Total:	40 * minutes
*temps de repos = 2 heures

http://www.maxi.ca/LCLOnline/login.jsp?type=details&healthChoiceId=100024&prepTimeId=100130&courseId=2&recipeId=2072&redirectOnLogin=true&redirectToBvRecipeForm=true&page=recipes.jsp
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Ingrédients

3 tasses (750 mL)	eau
4	bâtonnet de cannelle sans nom
1/4 tasse (50 mL)	Tartinade au miel et au gingembre PC

Directives

Dans une casserole, mettre l'eau et les bâtonnets de cannelle, puis couvrir et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Retirer et jeter les bâtonnets de cannelle. Ajouter le miel, puis mélanger et mettre dans un pichet. Laisser refroidir pendant environ 2 heures.
Verser l'infusion refroidie dans de petits verres remplis de glace concassée. Servir immédiatement.

Conseils de nos chefs PC

Si désiré, congeler pour faire des granités.

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