Voilà un dîner nutritif que vous pouvez préparer la veille et répartir dans des contenants individuels pour emporter.
Spécifications: Facile, 30 min, Salades, Lunchs, Volaille, Légumes, Légumineuses, La rentrée| Portions: | 4 |
|---|---|
| Niveau de difficulté: | Facile |
| Temps de préparation: | 20 minutes |
| Temps de cuisson: | 0 minutes |
| Total: | 20 minutes |
| 1 boîte (540 mL) | haricots blancs sans nom, rincés et égouttés |
|---|---|
| 2 boîtes (284 g chacune) | Poitrine de poulet assaisonnée en morceaux PC Menu Bleu , égouttée |
| 1/2 tasse (125 mL) | oignon rouge, coupé en petits dés |
| 1/4 tasse (50 mL) | basilic frais, haché |
| 1 | grosse tomate, coupée en dés |
| 1 c. à soupe (15 mL) | Huile d'olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido |
| 1 c. à thé (5 mL) | zeste de citron, râpé |
| 1/4 c. à thé (1 mL) | poivre noir fraîchement moulu |
Servez cette salade sur un lit de laitue.
Utilisez un zesteur ou le côté fin de la râpe pour râper le zeste de citron.
| Par portion de 1 ¼ tasse (300 mL) |
| Calories 210 Cal |
| Lipides 6 g |
| Sodium 290 mg |
| Glucides 22 g |
| Fibres 7 g |
| Protéines 19 g |
| Source de fibres |
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