Pain plat grillé avec trempette tzatziki au yogourt Publication for: web 11 Catégorie de recettes : Entrées

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Pain plat grillé avec trempette tzatziki au yogourt Publication for: web 11 Catégorie de recettes : Entrées

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Lorsque les enfants s’impatientent parce que le souper n’est pas encore prêt, servez-leur ce goûter. Pour obtenir une version plus relevée, utilisez une huile d’olive épicée.

Spécifications: Facile, 40 mins, Bouchées et hors-d’œuvre, Riz et céréales, Au four, le Choix du Président Menu bleu, Le Journal Trouvailles Santé 2013, Faible teneur en gras, Faible en gras saturés
Portions: 8
Niveau de difficulté: Facile
Temps de préparation: 5  minutes
Temps de cuisson: 15  minutes
Total: 20  minutes

Information supplémentaire

Ingrédients

1 emb. (300 g) Pain plat original cuit sur pierre PC Menu Bleu
5 ml (1 c. à thé) huile d’olive
5 ml (1 c. à thé) feuilles de thym séché
2 ml (1/2 c. à thé) cumin moulu
125 ml (1/2 tasse) Traditionnel tzatziki trempette au yogourt PC Menu Bleu
125 ml (1/2 tasse) yogourt grec sans gras

Directives

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Mettre le pain plat sur une planche à découper. Badigeonner d’huile d’olive et parsemer de thym et de cumin. À l’aide d’un couteau à pizza, couper en quatre carrés. Couper chaque carré en quatre lanières. Mettre sur une plaque de cuisson.
  2. Cuire au centre du four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit croustillant. Entre-temps, mélanger le tzatziki et le yogourt dans un bol; mettre dans un petit bol de service et saupoudrer d’une petite quantité additionnelle de thym et de cumin.
  3. Disposer les lanières de pain plat cuit dans une assiette de service. Servir avec la trempette.

Information nutritionnelle

Par portion de 2 morceaux :
120 calories
2,5 g de lipides (dont 0,4 g de gras saturés)
60 mg de sodium
20 g de glucides
3 g de fibres
4 g de protéines
Source de fibres
faible teneur en gras saturés
source de calcium