Montagnes de pomme et de banane au beurre d’arachide avec trempette

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Voilà un déjeuner santé amusant à préparer pour les enfants de tous âges. Vous pouvez opter pour du beurre d’amande crémeux, si désiré.

Spécifications: Facile, 40 mins, Petit déjeuner, brunch et pains, Fruits, le Choix du Président Menu bleu
Portions: 2
Niveau de difficulté: Facile
Temps de préparation: 5  minutes
Temps de cuisson: 0  minutes
Total: 5  minutes

Information supplémentaire

Ingrédients

1
25 ml (2 c. à soupe) Beurre d’arachide à l’ancienne PC Menu Bleu - Crémeux
1 banane, pelée et tranchée en rondelles
250 ml (1 tasse) yogourt grec nature, sans gras
Pincée cannelle
45 ml (3 c. à soupe) miel liquide

Directives

  1. Trancher la moitié de la pomme en 4 rondelles sur le sens de la largeur. Réserver le reste de la pomme. Retirer le cœur des rondelles à l’aide d’un petit couteau.
  2. Tartiner le beurre d’arachide uniformément sur le dessus de deux rondelles de pomme. Déposer 4 rondelles de banane sur chacune et y verser 10 ml (2 c. à thé) de miel. Garnir des rondelles de pomme restantes.
  3. Dans un petit bol, combiner le yogourt, la cannelle et le miel restant.
  4. Pour servir, disposer les montagnes de pommes dans deux assiettes. Déposer des cuillerées du mélange de yogourt à côté de chaque montagne. Trancher les fruits restants et les servir avec les montagnes.

Information nutritionnelle

Par portion :
320 calories
8 g de lipides (dont 1 g de gras saturés)
190 mg de sodium
44 g de glucides
5 g de fibres
17 g de protéines
AUCUN PILIER
Faible teneur en gras saturés
Bonne source de calcium
Source de fibres
Source de vitamine C