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Préparé au Canada
Anita’s Organic Mill

Farine de blé entier à grains entiers moulue sur pierre

5 kg
24,00 $ch
  • 0,48 $/ 100g

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Cette farine artisanale est moulue sur pierre pour donner davantage de texture aux produits de boulangerie et représente le meilleur choix pour les recettes de pain de blé entier. Cette belle farine est moulue avec le plus grand soin sur une meule de pierre à basse température pour préserver toutes les qualités nutritives des grains entiers. Ceci permet d’obtenir une farine ayant plus de texture, parfaitement adaptée à toutes les recettes de produits de boulangerie, et notamment à la confection de pain artisanal. Elle s’utilise soit seule, soit mélangée à de la farine blanche biologique Anita’s.

  • BIOLOGIQUE : Tous les produits Anita’s Organic Mill sont conformes à la norme canadienne de certification biologique
  • SANS OGM : Tous les produits Anita’s sont biologiques et ne contiennent aucun ingrédient génétiquement modifié. (Aucun OGM ne peut être utilisé dans la production d’aliments biologiques.)
  • KASHER : Tous nos produits ont reçu la certification kasher UO
  • FAIT AU CANADA : Les produits Anita’s sont faits à notre moulin de Chilliwack, en Colombie-Britannique. Nos céréales biologiques provenant de fermes canadiennes sont expédiées à nos installations pour être fraîchement moulues, passer par un processus de germination, puis être mélangées et emballées pour les boulangers partout au pays
  • EMBALLAGES RECYCLABLES : Sacs en papier 100% recyclables

Numéro de produit: 21303541_EA

Apports nutritionnels

  • Portion Pour 1/4 tasse (30 g)
% valeur quotidienne*
Calories110 cal
Lipides1.0 g1 %
saturés0.0 g
+ trans0.0 g0 %
Glucides21 g
Sucres0 g0 %
Fibres3 g11 %
Protéines4 g
Potassium100 mg3 %
Cholestérol0 mg
Sodium0 mg0 %
% valeur quotidienne*
Calcium10 mg1 %
Fer1.0 mg6 %

*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup

Les valeurs nutritives sont approximatives et pourraient ne pas inclure tous les nutriments, vitamines et ingrédients de ce produit.

Ingrédients

Blé Rouge Dur Biologique. Contient: Blé. Peut Contenir : Orge, Avoine, Seigle, Triticale.