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Sélection PC et produits à essayer absolument | Maxi

Laissez-vous tenter par la richesse chocolatée du gâteau au fromage basque au chocolat inspiré du nord de l’Espagne. Il propose une texture crémeuse pour une expérience qui fond en bouche. Ce gâteau au fromage se déguste bien lors des soupers en famille ou d'occasions spéciales : il suffit de la décongeler et de le servir.

Gâteau au fromage basque au chocolat inspiré du nord de l’Espagne

Ce gâteau au fromage vous laissera bouche bée. Pour créer une version du fromage basque d’Espagne à la hauteur de l’original, chaque détail nous a obsédés, depuis son extérieur à l’aspect brûlé – cuit intentionnellement à feu vif pour un dessus parfaitement caramélisé – jusqu’à son intérieur gourmand. Résultat : une merveille sans croûte, absolument divine et digne d’une légende

Gâteau au fromage basque inspiré du nord de l'Espagne

Sans vouloir nous vanter, nous croyons que notre bacon est l’un des meilleurs. (D’accord, nous nous vantons un peu.) L’ingrédient de base est du porc spécialement sélectionné et élevé par des agriculteurs canadiens. La viande est salée puis fumée naturellement. Pendant le fumage, tout le liquide provenant de notre processus de saumurage est évaporé, permettant ainsi d’obtenir du bacon charnu et tendre qui rétrécit moins à la cuisson. Ajoutez-le à un sandwich au fromage grillé, enroulez-le autour d’un filet mignon, émiettez-le dans des pains-biscuits au fromage ou, pour épater vos convives, infusez-le avec du bourbon pour l’apéro. 

Bacon

Vous aimez le bacon, mais vous voulez réduire votre consommation de sel? Nous avons ce qu’il vous faut. Nous avons créé une option contenant 45 % moins de sel que le bacon PC ordinaire. Tout comme notre bacon ordinaire, il est fait de porc canadien fumé naturellement. Il rétrécit moins à la cuisson et offre toujours la même texture moelleuse, charnue et croustillante. Accompagnez-le d’autres aliments à teneur réduite en sodium, comme des oeufs pochés et des légumes sautés, ou ajoutez-en comme garniture sur des choux de Bruxelles rôtis ou des pommes de terre au four. Vous n’y verrez que du feu. 

Bacon à teneur réduite en sel

Les bacons ne sont pas tous égaux, et nous croyons que vous serez d’accord pour dire que celui-ci propose une expérience gustative différente. Il est tranché très épais pour une texture satisfaisante à souhait. Mais revenons en arrière un peu : tout commence par des flancs de porc soigneusement sélectionnés et parés. Ils sont salés et fumés sur du bois d’érable, pour une petite touche sucrée. Une fois cuites, les tranches offrent des bouchées plus satisfaisantes et salées que les tranches plus minces. Elles sont peut-être faites pour le déjeuner, mais ne vous arrêtez pas là. Coupez-les en julienne croustillante que vous pourrez ajouter aux sauces, aux soupes et aux salades. Vous ne serez pas déçus.

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Gâteau au fromage basque au chocolat inspiré du nord de l’Espagne

Gâteau au fromage basque inspiré du nord de l'Espagne

Bacon

Bacon à teneur réduite en sel

Bacon à l’ancienne

Bacon Fumé Naturellement Saveur D’Érable

Bacon Fumé Naturellement Simplement Bon

Lasagne à la viande

Lasagne à la viande

Lasagne à la viande